
Jídelní lístek
NOVÝ JÍDELNÍ LÍSTEK od 1.3.2022
Polední menu
Předkrmy
Hovězí carpaccio podávané s bazalkovým pestem, rukolou, hoblinami parmazánu 198,-
Grilované krevety na chilli a česneku, podávané v rajčatech San Marzano 192,-
Gratinovaný kozí sýr na carpacciu z červené řepy s rukolovým salátkem 192,-
Polévka
Polévka le denní nabídky 46,-
Rajčatová polévka s čerstvou
bazalkou 46,-
Saláty
Míchaný zeleninový salát s grilovanými krevetami, žlutým melounem
a pomerančovo-medovým dresingem 243,-
Salát Caesar s kuřecím masem, ančovičkovým dresingem, krutony
a hoblinami parmazánu 197,-
Těstoviny
Spaghetti aglio olio s chilli, česnekem a pancettou 193,-
Sépiové spaghetti s krevetami, chilli, česnekem a cherry rajčaty 258,-
Risotto s červenou řepou, grilovaným filírovaným kuřecím prsíčkem a rukolou 203,-
Tagliatelle s restovanou hovězí svíčkovou, sušenými rajčaty, česnekem a rukolou 262,-
Gnocchi s kuřecím masem, čerstvým špenátem a parmezánem 197,-
Hlavní chody
Grilované kuřecí prsíčko (200g) na rozmarýnu podávané s domácími
kroketami a dijónskou omáčkou 262,-
Steak (200g) z argentínské hovězí svíčkové na demi glace omáčce
podávané s pečenou cuketou 398,-
Filírovaný Flank steak
na chilli podávaný s gratinovanými brambory 388,-
Filátko z mořského vlka (200g) na tymiánu podávané s bramborami
grenaille s čerstvým špenátem a
rajčatovo-paprikovým chutney 347,-
Špalíčky z vepřové panenky na pepřové omáčce
podávané s cizrnovým pyré a rukolou 256,-
Chobotnice a Ryby
Na základě obrovských ohlasů u Vás, našich zákazníků, jsme zanechali v podzimním menu i pečené ryby dle Vašeho výběru, kalamáry a hlavně oblíbené chobotnice ( foto v galerii ). Nadále zůstává nutná objednávka minimálně jeden den předem, kvůli objednávce u dodavatele. Veškeré podrobnosti doladíme osobně, nebo telefonicky :)
(viz. foto galerie). Nutno objednat den předem. Lze objednat pro libovolný počet osob.
Dezerty - Dle denní nabídky