Jídelní lístek

Předkrmy

Hovězí carpaccio podávané s bazalkovým pestem, rukolou, hoblinami parmazánu a bruschettou                                                                                                                             198,-

Grilované krevety s chilli v česnekovém oleji                                                                       168,-

Gratinovaný kozí sýr s vlašskými ořechy na rukole s medovo-hořčicovým dresingem    128,-

Polévka

Polévka dle denní nabídky                                                                                                     46,-

Saláty

Míchaný salát s kozím sýrem, jablky a vlašskými ořechy přelitý 

pomerančovým dresingem                                                                                                     173,-

Trhané listové saláty s kousky kuřecích prsíček (120g), krutony,

bazalkovým pestem a sýrem Grana Padano                                                                        173,-

Těstoviny

Spaghetti aglio olio s chilli, česnekem a pancettou                                                             168,-

Spaghetti s krevetami a špenátovým olejem                                                                       228,-

Tagliatelle carbonara                                                                                                            173,-

Tagliatelle s restovanou hovězí svíčkovou, sušenými rajčaty a rukolou                           232,-

Gnocchi s pravými hříbky                                                                                                    182,-

Hlavní chody

Grilované kuřecí prsíčko (200g) s restovanou zeleninou a bylinkovým máslem            216,-

Rib eye steak z mladého jihoamerického býčka 200g                                                        328,-

s opékaným bramborem a pepřovou omáčkou 300g                                                         378,-

Filírovaný flank steak z Namibie se steakovými hranolkami 

a smetanovo-hříbkovou omáčkou                                                                                     328,-

Mořský vlk na červené čočce s glazovanou karotkou                                                       264,-

Medailonky z vepřové panenky s bramborami grenaille

a dijónsko-medovou omáčkou                                                                                          226,-

Chobotnice a Ryby

Na základě obrovských ohlasů u Vás, našich zákazníků, jsme zanechali v podzimním menu i pečené ryby dle Vašeho výběru, kalamáry a hlavně oblíbené chobotnice ( foto v galerii ). Nadále zůstává nutná objednávka minimálně jeden den předem, kvůli objednávce u dodavatele. Veškeré podrobnosti doladíme osobně, nebo telefonicky :) 

(viz. foto galerie). Nutno objednat den předem. Lze objednat pro libovolný počet osob. 

Dezerty - Dle denní nabídky