Jídelní lístek
Předkrmy
Hovězí carpaccio podávané s bazalkovým pestem, rukolou, hoblinami parmazánu a bruschettou 198,-
Grilované krevety s chilli v česnekovém oleji 168,-
Gratinovaný kozí sýr s vlašskými ořechy na rukole s medovo-hořčicovým dresingem 128,-
Polévka
Polévka dle denní nabídky 46,-
Saláty
Míchaný salát s kozím sýrem, jablky a vlašskými ořechy přelitý
pomerančovým dresingem 173,-
Trhané listové saláty s kousky kuřecích prsíček (120g), krutony,
bazalkovým pestem a sýrem Grana Padano 173,-
Těstoviny
Spaghetti aglio olio s chilli, česnekem a pancettou 168,-
Spaghetti s krevetami a špenátovým olejem 228,-
Tagliatelle carbonara 173,-
Tagliatelle s restovanou hovězí svíčkovou, sušenými rajčaty a rukolou 232,-
Gnocchi s pravými hříbky 182,-
Hlavní chody
Grilované kuřecí prsíčko (200g) s restovanou zeleninou a bylinkovým máslem 216,-
Rib eye steak z mladého jihoamerického býčka 200g 328,-
s opékaným bramborem a pepřovou omáčkou 300g 378,-
Filírovaný flank steak z Namibie se steakovými hranolkami
a smetanovo-hříbkovou omáčkou 328,-
Mořský vlk na červené čočce s glazovanou karotkou 264,-
Medailonky z vepřové panenky s bramborami grenaille
a dijónsko-medovou omáčkou 226,-
Chobotnice a Ryby
Na základě obrovských ohlasů u Vás, našich zákazníků, jsme zanechali v podzimním menu i pečené ryby dle Vašeho výběru, kalamáry a hlavně oblíbené chobotnice ( foto v galerii ). Nadále zůstává nutná objednávka minimálně jeden den předem, kvůli objednávce u dodavatele. Veškeré podrobnosti doladíme osobně, nebo telefonicky :)
(viz. foto galerie). Nutno objednat den předem. Lze objednat pro libovolný počet osob.
Dezerty - Dle denní nabídky